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Jedes Jahr zum Herbstanfang freuen wir uns alle über die vielen frischen Äpfel. Gleichzeitig taucht immer wieder die Frage auf: Was kann ich mit Äpfeln alles machen? Außer essen natürlich…. Damit es in Zukunft weniger Kopfzerbrechen gibt habe ich ein paar Rezepte und Ideen gesammelt.
Was kann ich mit Äpfeln alles machen?
- An erster Stelle steht für mich immer einkochen und einen leckeren Vorrat an Apfelmus für den Herbst haben, aber nicht alle haben eine Vorratskammer, oder andere Aufbewahrungsmöglichkeiten und daher brauchen wir natürlich noch mehr Ideen. Obwohl beim Mus einkochen viele Äpfel gut genutzt werden können. Rezept ohne Thermi gibt es zum Beispiel hier: Apfelmus im Topf.
- Meine andere Lieblingsmethode ist eindeutig der Apfelkuchen! Ich jeder Variation. Da wir hier ein paar Personen mehr sind und ich immer auch gern Kuchen verschenke, backe ich sehr gern einen Apfelkuchen vom Blech. Die Variante mit Apfelkuchen mit Krokant klingt aber auch wie ein Träumchen (Ist es auch!), oder auch Apfelkuchen im Glas!
- Eine wirklich tolle Idee sind Apfelkekse! Meine Kinder lieben sie. Übrigens schmecken die Apfelkekse frisch am besten. Ich bringe sie immer gern zu Freunden mit. Wenn ich allerdings zu viel genascht habe, dann sind die Apfel-Zimt Kugeln genau der richtige Snack. Mein Sohn nimmt die auch gern in seiner Pausenbox mit.
- An ungemütlichen Herbsttagen, aber auch im Winter kann man seine Seele mit einem Apfeltee und einer Bratapfel Marmelade streicheln! Erfrischend und lecker!
- Zimtschnecken sind auch hervorragende Seelenstreichler, aber noch viel besser, wenn man da einen erfrischenden Apfel dazu gibt! Apfel-Zimtschnecken sind für mich meine winterlichen Superstars!
- Ein Rezept, dass man auch toll mit Kindern backen kann sind die Apfel-Müsli-Muffins. Schnell, einfach und lecker!
- Das schöne an Äpfeln ist es, dass man sie auch herzhaft zubereiten kann. Zum Beispiel als Apfel-Chutney. Man kann es zu Fleisch, oder Fisch nehmen, oder so wie ich gern auf Brot mit Käse. Eine sehr interessante Kombi.
Gefühlt könnte ich hier noch genau so viele Ideen sammeln, aber ich lasse mich auch gern von meinen Blog-Besuchern inspirieren und daher frage ich mal in die Runde: Was sind eure Lieblingsrezepte um Äpfel zu verarbeiten?
Auf meinem Blog gibt es häufig neue Rezepte. PS: Ich freue mich über jedes Kommentar. Folge Simplylovelychaos auch gerne bei Instagram, Facebook, oder auch Pinterest.
Oh 1000 Dank! Meine Mutti hat mir heute eine Riesentüte mit Äpfeln von der Laube gebracht und ich wusste so gar nicht wohin damit? Aber jetzt! Also auf dem Plan stehen schon mal Apfelkuchen und Apfelmus und vielleicht probiere ich mich in Apfel-Chutney! Wäre glaube ich was für meinen Mann ??❤️
Noch Mals Danke und LG Katja